Polpa natural congelada!
Essa polpa é de mamão! Linda, né?
Aqui em casa sempre faço polpa de frutas para fazer sucos geladinhos e com a mesma qualidade e sabor das frutas que vem da feira.
Maridão foi na quitanda semana passada e queria comprar mamão para a semana, mas só tinha dois que realmente valia a pena, pois os outros estavam muito maduros e só daria para consumir naquele.dia. Me ligou e eu disse que podia trazer, sem problemas. O senhor da quitanda vendeu por metade do preço, pois ninguém iria pagar R$2,00 por um mamão bem maduro.
Pois bem, marido trouxe cinco unidades e eu fiz dez potinhos de polpa.
Usei potinho de plástico. Aqueles da loja de R$1,99
O rendimento é ótimo e super fácil de fazer:
¤ Coloque o mamão no liquidificador sem cascas e sem sementes.
¤ Ponha o mínimo de água possível, apenas para ajudar a bater.
¤ Bata e coloque nos potinhos.
¤ Leve para congelador e pronto: polpa natural por semanas.