Crepioca: 10 opções de recheios light (doces e salgados)

Receita: Faça sua manteiga Ghee caseira (passo a passo)

Olá galera fit! Tudo saudável por aí?

Hoje vim mostrar o passo de como fazer a manteiga Ghee.

Ela é fácil de preparar e fica super gostosa.Fora a economia! Paguei R$4,99 no tablete de manteiga sem sal da marca Aviação e já vi anúncios de Ghee aqui na internet por quase R$40,00.

1. Numa panela (preferencialmente de inox ou vidro para que não passe nenhum resíduo) coloque o tablete de manteiga (de sua preferência) cortados em cubos (para derreter mais rápido) e leve ao fogo médio a baixo, em banho Maria (pode colocar dentro de outra panela, mas cuidado para que a água não respingue na manteiga quando a água ferver). 2. A manteiga começará a derreter e formará uma espuma branca. Retire essa espuma com o auxílio de uma escumadeira ou uma colher.

3. Voltará a formar mais uma camada fina de espuma, retire o quanto você conseguir e desligue o fogo.

4. Agora você fará a filtragem da manteiga com o auxílio de uma peneira (se for de inox, melhor ainda!) . A espuma ficará retida na peneira... Passe até não sobrar qualquer espuma. (fiz duas vezes)

5. Prontinho! Sua manteiga Ghee ficou pronta e bem clarificada. Você pode guardar na geladeira ou sem refrigeração se preferir. O ideal é guardar em pote de vidro. Se caso notar que ficou traços de leite no fundo da sua manteiga, é só retirar quando ela endurecer ou não consumir, conforme a sua manteiga for acabando.

Voltei, galera fit! Com muitas novidades!

Olá, galera fit! Tudo saudável por aí?

Sei que sumi e nem vim aqui dar satisfação, mas não conseguia "logar" no blog através do meu tablet. Meu computador havia queimado e tive que comprar um novinho.

Há males que vem para o bem: agora tenho um computador top para me ajudar a compartilhar a minha jornada de sucesso com vocês.

Canal no Youtube

Pesquise: Érika emagrecendo

Outra novidade que quero dividir com vocês... eu tenho um canal no Youtube!  Agora posso ficar ainda mais pertinho de cada amiga de reeducação alimentar e partilhar com mais ênfase o meu emagrecimento. Já postei dois vídeos e te convido para vir conhecer um pouquinho mais desta blogueira que vos escreve.

Emagrecimento

Esta semana emagreci 2.4 kgs! 

Sai dos 136.2 kgs e meu peso hoje é 133.8 kgs.

Outra novidade: reativei o meu Facebook! Agora as refeições que eu compartilho no Instagram, também estarão no Face. Ah,coloquei uma janelinha com as fotos que compartilho também aqui no blog. Está no canto superior direito do blog.

www.facebook.com/erikaemagrecendo

Me comprometo com cada uma de vocês que a partir de segunda terá post novo todas as manhãs. Espero por você para me fazer companhia!

                                Um final de semana excelente!

Biscoito de banana, aveia, linhaça dourada e passas

Receita:

🔸 2 bananas amassadas

🔸 1 xícara e meia de aveia (usei a aveia misturada com farinha de linhaça da Quaker)

🔸 1 xícara de farinha de trigo (pode usar a integral, mas não ficará tão macio)

🔸 1/2 xícara de açúcar (usei o demerara, mas você pode usar o mascavo ou refinado) Se a banana for bem madura, 1/4 é suficiente

🔸2 colheres sopa de margarina

🔸 Passas a gosto

Numa vasilha, coloque a banana amassada, a aveia, a farinha, o açúcar e a margarina. Mexa com a ajuda de um garfo e depois amasse com as mãos. Numa fôrma (não precisa untar) faça bolinhas e amasse de leve com os dedos. Decore com passas!

Leve ao forno pré-aquecido (5 minutos apenas) por 15 minutos ou até começar a dourar dos lados. Ele sairá bem macio (amo comê-lo assim) e vai ficando mais crocante conforme for esfriando.

Lentilha importada X lentilha nacional

Como nos enganamos com produtos ditos como TOPs.

Essa lentilha da esquerda é uma lentilha importada do Canadá e a moça da loja de produtos naturais disse que cozinhava mais rápido, que o sabor era diferente...
Fora o preço R$7,99 em 200 gramas.

Quer saber, de nada difere da nossa lentilha nacional (a lentilha da direita). São iguais aparentemente, né? Fora que custa muito mais barato R$ 1,28 em 200 gramas.

Temos que tomar cuidado, pois nesse "meio fit" tudo é oferecido como o melhor produto, mas também custam muito mais.

Uma amiga no Instagram, que mora no Canadá, confirmou que nào há diferença entre elas!

Mimos que comprei

Mais mimos para minha maleta de maquiagem.

Comprei na Netfarma em promoção: tudo custou R$42,00 com frete.

O lápis de contorno labial é a cor Rubi. Linda e super durável! Passei em todo o lábio e dei um toque de gloss, a cor fica bem intensa.

Essa é a caneta delineadora do Duda Molinos. O traço fica perfeito!

 Li maravilhas desse finalizador. Dizem que é melhor do.que o Óleo Extraordinário