Oi, guerreiras!
A Anne Karoliny fez 6 meses esta semana e já está comendo várias papinhas gostosas e nutritivas. Cozinhando-as também vou aprendendo várias receitinhas que são uma "mão na roda" para nos ajudar no quesito emagrecimento saudável.
Uma das minhas favoritas é: Creme de abóbora nutritivo com menos de 90 calorias *.* . Fica uma delícia! Além de levinho, pois o chuchu vai ajudar na consistência, nos nutrientes e com metade das calorias que teríamos utilizado se caso colocássemos a mesma quantidade de abóbora.
Ingredientes:
- 100 gramas de abóbora cortadinha ( 40 calorias)
- 100 gramas de chuchu ( 19 calorias)
- 50 gramas de cebola ( 19 calorias)
- 30 gramas de salsinha ( 10 calorias)
- Sal a gosto ( na minha opinião nem precisa!)
- Água na quantidade necessária
Coloque os ingredientes numa panela e deixe cozinhar |
Escorra o caldo de legumes e reserve. Passe os ingredientes cozidos pela peneira |
Adicione o caldo de legumes até chegar na consistência que lhe agrada. |
- PS¹: Se preferir pode bater no liquidificador
- PS²: Esta receita rende 250 ml
Benefícios:
Chuchu
- É um alimento rico em fibras e de fácil digestão.
- Por possuir alto teor de fibras e pouquíssimas calorias, é muito utilizado em dietas.
- Possui também potássio, vitamina A e vitamina C.
Abóbora
- É rica em vitamina A, que devido a sua pigmentação, possui uma substância funcional que é um poderoso antioxidante (combate os radicais livres), colabora na prevenção de doenças cardiovasculares e outros benefícios.
- Por conter todas essas propriedades, o consumo de abóbora está associado à redução no risco de certos tipos de câncer, doenças do coração, derrames e problemas na visão.
Oi sumida,sua filha é linda de viver!!
ResponderExcluirmais que sopinha maravilhosa,vou querer fazer. Grande beijo