Anne Karoliny com 6 meses + creme de abóbora com 88 calorias!

Oi, guerreiras!

A Anne Karoliny fez 6 meses esta semana e já está comendo várias papinhas gostosas e nutritivas. Cozinhando-as também vou aprendendo várias receitinhas que são uma "mão na roda" para nos ajudar no quesito emagrecimento saudável.

 
Uma das minhas favoritas é: Creme de abóbora nutritivo com menos de 90 calorias *.* . Fica uma delícia! Além de levinho, pois o chuchu vai ajudar na consistência, nos nutrientes e com metade das calorias que teríamos utilizado se caso colocássemos a mesma quantidade de abóbora.

Ingredientes:

• 100 gramas de abóbora cortadinha ( 40 calorias)

• 100 gramas de chuchu ( 19 calorias)

• 50 gramas de cebola ( 19 calorias)

• 30 gramas de salsinha ( 10 calorias)

• Sal a gosto ( na minha opinião nem precisa!)

• Água na quantidade necessária

Coloque os ingredientes numa panela e deixe cozinhar

Escorra o caldo de legumes e reserve. Passe os ingredientes cozidos pela peneira

Adicione o caldo de legumes até chegar na consistência que lhe agrada.

 

 

• PS¹:  Se preferir pode bater no liquidificador
  
• PS²: Esta receita rende 250 ml

 Benefícios:

Chuchu

 

   

• É um alimento rico em fibras e de fácil digestão.

• Por possuir alto teor de fibras e pouquíssimas calorias, é muito utilizado em dietas.

• Possui também potássio, vitamina A e vitamina C. 

 Abóbora

 

• É rica em vitamina A, que devido a sua pigmentação, possui uma substância funcional que é um poderoso antioxidante (combate os radicais livres), colabora na prevenção de doenças cardiovasculares e outros benefícios.

• Por conter todas essas propriedades, o consumo de abóbora está associado à redução no risco de certos tipos de câncer, doenças do coração, derrames e problemas na visão.