Hoje trago uma dica rápida, prática, gostosa e econômica. Fazer o próprio cream cheese ou creme de queijo é fácil. Vamos ver?
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| Pegue um iogurte natural na geladeira |
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| Despeje no filtro, onde estará amparada por um pote |
Dica: Sabe aquele filtro de fazer café? Uso um exclusivo para esse processo.
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| Vc notará que seu iogurte já começa a soltar o soro e a pingar no pote |
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| Tampe e leve a geladeira até o dia seguinte Dica: Faça a noite e terá o creme de queijo fresquinho para o café da manhã! |
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| Depois do descanso na geladeira ele estará consistente |
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| Vc perceberá que há muito soro no pote. Guarde para utilizá-lo em algumas receitas como gelatina, por exemplo. |
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| Esseé o famoso whey protein dos atletas de uma forma natural |
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| Ele fica bem cremoso e vc pode temperá-lo com azeite, ervas e sal |
